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现在做街头牛排可以吗?网红打卡的牛排只有10元成

来源:fun88网   日期:2020-07-03 18:51:23
导语:街头牛排并非是今年的产物,其实在前些年就面世了,只不过街头牛排刚出现的环境不是很好,面临着创卫对城市环境的要求,街头卖牛排没有得到大规模的发展,一直也是不温不火的村子。但在今年的地摊

  街头牛排并非是今年的产物,其实在前些年就面世了,只不过街头牛排刚出现的环境不是很好,面临着创卫对城市环境的要求,街头卖牛排没有得到大规模的发展,一直也是不温不火的村子。

  但在今年的“地摊经济”的推动下,街头牛排终于熬出了头,政策的利好和庞大的消费客群助推了街头牛排的发展,在短视频平台上,街头牛排受到很多年轻人的追捧,成为了今年网红款美食。

  有人问:现在做街头牛排可以吗?一位饭店的老板,因为疫情影响,导致店铺关门。老板闲着没事做,刚好国家在推动地摊经济,遇到了摆摊热潮,于是尝试着加盟御腾街头牛排,去夜市摆摊卖牛排。让人比较意外的是,他摆摊,一晚上多的时候能挣两三千块,平时也能赚好几百。

  所以,现在做街头牛排,正是好时机!

  很多人做街头牛排选择自己做,但无论从味道上还是价格上,都难以有保障。毕竟牛排消费的成长时间短,其供货到消费的供应体系还不完善,单打独斗很容易摸不清方向,在价格上会吃大亏。街头牛排加盟,选择御腾街头牛排加盟,无论从食材还是味道还是价格上,都会比对手更胜一筹。

  做街头牛排,选择御腾街头牛排加盟的优势:

  --营养健康:天然牧场产出的优质牛肉,拒绝激素,品质保证。

  --原切牛排:厚度1.5-2厘米之间。不用合成肉,不煨制,不嫩化,天然无添加。

  --供货便宜:牛排原料均为源头供货,没有中间商赚差价,加盟者实现低门槛创业。

  --中西结合:继承欧式经典牛排技艺,综合国人口味,推出中西合璧餐品,囊括老中青少各个群体。

  --百搭美食:美味不单调,顾客在这里享用优质的牛排+甜品+饮品+菜品。

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  做街头牛排,御腾为什么能做到供货价格低

  现在做街头牛排,供货价格是生命线,供货价格高了,根本就不挣钱。

  一般来说,一份街头牛排的价格,主要由牛排,酱汁,配菜三部分组成:

  牛排: 一片牛排重量在100克至150克左右,普通批发市场的价格在8至10元左右,可能很多人感觉这个价格很便宜了吧。如果你拿整件的,价格还低,1056元一件有160片,一片价格在6.6元左右,是不是很低了,加盟御腾街头牛排,提供给加盟商的价格还会低,而且这个价格你在市场上是很难找到的,当然关键还要看你要的量的大小了。

  调料:牛排的调料主要的是黑椒汁,御腾街头牛排发的黑椒汁料包一袋1千克,一片牛排大概用40克左右的黑椒汁,当然你制作越多就越节省调料。一袋黑椒汁大概能做25份牛排,一份牛排的调料价格约0.4元。

  配菜:意面,洋葱,西蓝花,西红柿等配菜,包括燃气粗略的计算在2元。

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  其它(人工和房租):如果你是一个人做,而且是流动摊位,人工费用就很好核算。流动摊位的成本就更不用说了,上面我们算好了牛排的和调配料费用,大致就可以算出利润有多大了。

  成本核算(不含人工和房租):6.6+0.4+2=9元

  一份街头牛排的售价按25元/份计算,这个价位一般一天卖100份算是比较正常的情况,这样就可以计算:

  日营业额:100×25元=2500元

  大约毛利润:1600元

  月毛利润:48000元

  除去其他杂项成本,纯利润保守的说,是不会低于60%的,这算是比较可观的利润空间了,这也是为什么这么多人纷纷加盟做街头牛排的缘故了。

  当然了,以上的利润根据各个地方的成本不一,会有所不一样。

  现在做街头牛排可以吗?其实很显然,街头牛排带着牛排字眼,天然有一种高大上的感觉,而将这种高大上的认知放在街头,就让消费者的好奇心无限放大。可以说,只要这种牛排的品质过关,价格合理,一般的消费者都会来消费,这样就构成了街头牛排“薄利多销”的现实。

  御腾街头牛排加盟,助你快速打开地摊经济财富市场!

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